生姜
BLOG | 2022.02.03
生姜が体にいい理由
・冷えには「乾燥」もしくは「加熱」させた生姜を。
・体脂肪を分解してくれる
・生の生姜は風の初期症状を緩和してくれる。
作用の違い
生の生姜は身体の「表面」を温めて、発汗させる効果があります。ポカポカするのもジンゲロールという成分の働き。
乾燥した生姜は「中」から温めます。ショウガオールという辛味成分の働きで、血管を広げて血流を促してくれます。
生姜湯、味噌汁に生姜、乾燥生姜、 紅茶に生姜、生姜スープなど。